Suco Verão com colágeno

suco

Suco Verão com colágeno

Ingredientes

2 xícaras (chá) de suco de tomate
1 xícara (chá) de suco de laranja
Suco de ½ limão
1 colher de sopa de gelatina hidrolisada (colágeno) de tangerina
Uma pitada de sal
Adoçante a gosto

Preparo

Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Sirva bem gelado.

Suco roxo - antioxidante

suco

Suco roxo - antioxidante

Ingredientes

200ml de suco de uva orgânico
1 polpa de açaí
1 colher de sobremesa de agave orgânico para adoçar
50ml de água gelada


Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Servir gelado em um copo longo.

Rendimento: 1 porção
Valor Calórico: 180Kcal por porção

Suco Refrescante de Graviola com Maracujá

suco

Suco Refrescante de Graviola com Maracujá

Ingredientes

1 graviola
1 maracujá
1 litro de água filtrada
5 colheres de sopa de Extrato de Agave
10 cubinhos de gelo.


Preparo

Pegue a graviola retire a casca. Bata no liquidificador com 1/2litro de água para retirar a semente e, em seguida, coe em uma peneira e reserve em uma jarra. Faça o mesmo com o maracujá. Depois, misture o suco da graviola com o de maracujá acrecente o Extrato de Agave e os cubos de gelo e está pronto um delicioso e nutritivo suco.
Rendimento: 5 porções
Valor Calórico da Porção: 63 Kcal


Fonte

Flávia Figueiredo – Nutricionista Mundo Verde Fran

Suco Energizante

suco

Suco Energizante

Ingredientes

- Suco de 4 laranjas, de preferência orgânicas
- 1 maçã pequena, de preferência orgânica
- 1 cenoura média, de preferência orgânica
- ½ beterraba, de preferência orgânica
- 1 colher (chá) de semente de linhaça
- 1 colher (café) de guaraná em pó
- cubos de gelo


Preparo

Descascar e picar a cenoura, a maçã e a beterraba. Bater no liquidificador, o suco de laranja, a maçã, a cenoura, a beterraba, a semente de linhaça e o gelo. Despejar em um copo e misturar o guaraná em pó. Servir em seguida.

Rendimento: 02 porções Valor calórico: 275 calorias


Fonte

Thais Souza - Nutricionistas da rede Mundo Verde.

Suco de cranberry com frutas

suco

Suco de cranberry com frutas

Ingredientes

500ml de água mineral com gás
200ml de suco de laranja
1L de suco de Cranberry
½ abacaxi cortado em cubos pequenos


Preparo

Misturar todos os ingredientes em uma jarra e levar a geladeira por 2 horas. Servir gelado.

Suco de cranberry com frutas

suco

Suco de cranberry com frutas

Ingredientes

500ml de água mineral com gás
200ml de suco de laranja
1L de suco de Cranberry
½ abacaxi cortado em cubos pequenos


Preparo

Misturar todos os ingredientes em uma jarra e levar a geladeira por 2 horas. Servir gelado.

Suco Energia

suco

Suco Energia

Ingredientes

- Suco de 3 laranjas, de preferência orgânicas
- 2 kiwis sem casca em cubos, de preferência orgânicos
- 1 cenoura média em cubos, de preferência orgânica
- mel orgânico a gosto


Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir em seguida.

Rendimento: 02 porções

Valor Calórico por porção: 92 calorias

Suco de laranja com raspas de limão e óleo de coco

suco

Suco de laranja com raspas de limão e óleo de coco

Ingredientes

3 xícaras de chá de água de coco
2 laranjas descascadas e sem sementes
1 colher de sopa de óleo de coco
Raspas da casca de 1 limão
5 folhas frescas de hortelã


Preparo

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até ficar homogêneo.

Rendimento: 4 porções
Valor calórico: 89,75 kcal por porção


Fonte

Bruna Murta - nutricionista da rede Mundo Verde

Suco de Laranja com morango e linhaça

suco

Suco de Laranja com morango e linhaça

Ingredientes

Suco de 3 laranjas
10 morangos
1 colher de sopa de semente de linhaça


Preparo

Bata no liquidificador o suco de laranja com os morangos e a linhaça. Sirva com gelo.

Fonte

Flávia Morais Nutricionista da rede Mundo Verde

Suco de frutas vermelhas com Ração Humana

suco

Suco de frutas vermelhas com Ração Humana

Ingredientes

- 1 polpa de açaí
- 5 morangos
- 300 ml de água
- 2 colheres de sopa de ração humana
- agave a gosto para adoçar


Preparo

Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Servir gelado.

Rendimento: 1 porção
Valor calórico: 198kcal


Fonte

Flavia Morais - Nutricionista rede Mundo Verde

Suco de coco

Bebidas

Suco de coco

Ingredientes

300 ml de água de coco
polpa (carne) de um coco
2 tamaras

Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Servir gelado.

Fonte de carboidratos, garante energia. Fornece também água e minerais que ajudam a previnir a desidratação.

Suco de abacaxi com própolis

suco

Suco de abacaxi com própolis

Ingredientes

- 1 xícara (chá) de água filtrada;

- 1 fatia grande de abacaxi, de preferência orgânico;

- 1 colher (sopa) de mel orgânico;

- 10 gotas de própolis verde;

- folhas de hortelã a gosto.


Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Servir com cubos de gelo.

Rendimento: 1 porção

Valor Calórico: 79,6 Kcal

O própolis verde é rico em antioxidantes, possui ação antiinflamatória e fortalece o sistema imunológico. O abacaxi é diurético e fonte de vitamina C, um poderoso antioxidante que combate os radicais livres. As folhas de hortelã possuem ação digestiva.


Fonte

Lautherbach - Nutricionista da Rede Mundo Verde

Suco de cenoura, maçã e beterraba

Bebidas

Suco de cenoura, maçã e beterraba

Ingredientes

2-3 da cenoura descascadas se não orgânicas;
2-3 maçãs grandes inteiras descascadas se não orgânicas com as sementes;
1 beterraba média bem lavada.

Preparo

Bata e sirva em seguida.

Fonte

Click Spa

cavalinha, abacaxi e hortelã

suco

Bebida de cavalinha, abacaxi e hortelã

Ingredientes

250ml de chá de cavalinha
1 rodela de abacaxi
Folhas de hortelã

Preparo

Bater no liquidificador o chá de cavalinha, o abacaxi e as folhas de hortelã. Servir gelado.

Rendimento: 01 porção

Valor calórico por porção: 25 calorias

Fonte

Flávia Morais - Nutricionista da rede Mundo Verde.

suco

Bebida de beterraba e laranja

Ingredientes

- 1 beterraba grande, de preferência orgânica
- suco de 2 laranjas, de preferência orgânicas
- 400g de iogurte natural
- ½ xícara (chá) de água filtrada
- 4 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 2 colheres (sopa) de nozes picadas
- açúcar demerara orgânico ou adoçante a gosto


Preparo

Lavar a beterraba, descascar e picar. Bater em liquidificador a beterraba, o suco de laranja, o iogurte, o farelo de aveia e a água, até ficar homogêneo. Transferir para copos e acrescentar as nozes picadas.
Servir em seguida.

Rendimento: 04 porções

Valor calórico por porção: 140 calorias

Fonte: Thais Souza - Nutricionista da Rede Mundo Verde

Bebida de beterraba e laranja

suco

Bebida de beterraba e laranja

Ingredientes

- 1 beterraba grande, de preferência orgânica
- suco de 2 laranjas, de preferência orgânicas
- 400g de iogurte natural
- ½ xícara (chá) de água filtrada
- 4 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 2 colheres (sopa) de nozes picadas
- açúcar demerara orgânico ou adoçante a gosto


Preparo

Lavar a beterraba, descascar e picar. Bater em liquidificador a beterraba, o suco de laranja, o iogurte, o farelo de aveia e a água, até ficar homogêneo. Transferir para copos e acrescentar as nozes picadas.
Servir em seguida.

Rendimento: 04 porções

Valor calórico por porção: 140 calorias

Fonte: Thais Souza - Nutricionista da Rede Mundo Verde

Bebida de abacaxi com colágeno

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Bebida de abacaxi com colágeno

Ingredientes

- 1 e ½ copo de extrato de soja já pronto
- 2 fatias grandes de abacaxi, de preferência orgânico
- 1 colher (sopa) ou 1 sachê de colágeno em pó
- 1 colher (sobremesa) de açúcar demerara orgânico

Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Servir com cubos de gelo.

Rendimento: 02 porções Valor Calórico aproximado: 92 calorias

Fonte

Natalia Lautherbach - Nutricionista da Rede Mundo

receitas




Infusão de Cidreira com Limão Siciliano (gelada)

Ingredientes

500ml de água filtrada
20 folhas de cidreira (ou melissa) lavadas e picadas
½ xícara (chá) de suco de limão siciliano
Gelo
Açúcar, se necessário e, a gosto

Modo de Preparo

Leve a água em caneca ( melhor de não for de alumínio) para aquecer. Quando começar a levantar pequenas bolinhas (antes de ferver realmente), desligue e coloque as folhas de cidreira. Tampe e deixe esfriar. Leve para gelar. Adicione o suco de limão. E 1 pedra de gelo em cada copo. Açúcar, se necessário. Coloque para enfeitar uma folha e flor de cidreira. Sirva.

Variações: Na falta do limão siciliano, troque por por rosa (cravo ou caipira) que são menos ácidos. Ou o limão Taiti.
A Cidreira ou Melissa por Capim Limão ou Capim Santo.

receitas




Infusão de Cidreira com Limão Siciliano (gelada)

Ingredientes

500ml de água filtrada
20 folhas de cidreira (ou melissa) lavadas e picadas
½ xícara (chá) de suco de limão siciliano
Gelo
Açúcar, se necessário e, a gosto

Modo de Preparo

Leve a água em caneca ( melhor de não for de alumínio) para aquecer. Quando começar a levantar pequenas bolinhas (antes de ferver realmente), desligue e coloque as folhas de cidreira. Tampe e deixe esfriar. Leve para gelar. Adicione o suco de limão. E 1 pedra de gelo em cada copo. Açúcar, se necessário. Coloque para enfeitar uma folha e flor de cidreira. Sirva.

Variações: Na falta do limão siciliano, troque por por rosa (cravo ou caipira) que são menos ácidos. Ou o limão Taiti.
A Cidreira ou Melissa por Capim Limão ou Capim Santo.

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SUCO VERDE (básico)

Ingredientes

3 folhas de couve
1 cenoura pequena
1 pepino pequeno
1 maçã verde (ou fuji ou gala)
* Não adicione água ou açúcar ou adoçante

Modo de Preparo

Centrífuga: Passe todos os ingredientes na centrífuga e tome em seguida.

Liquidificador: Use o pepino como socador, para empurrar os outros ingredientes em direção ao fundo. Coloque aos poucos, a maçã picada, empurre com o pepino, a cenoura picada, empurre novamente, as folhas de couve picadas e o restante do pepino. Bata bem e coe. Tome em seguida.